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JEE Mains · Chemistry · STD 12 - 10. Biomolecules

निम्नलिखित में से सही कथन पहचानिए:

  1. A ग्लाइसिन को छोड़कर सभी प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले ऐमीनो अम्ल में एक काइरल केंद्र होता है।
  2. B सभी प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले ऐमीनो अम्ल ध्रुवण घूर्णक होते हैं।
  3. C ग्लूटेमिक अम्ल एकमात्र ऐसा ऐमीनो अम्ल है जिसकी पार्श्व श्रृंखला में एक COOH समूह होता है।
  4. D ऐमीनो अम्ल, सिस्टीन मुक्त SH समूह की उपस्थिति के कारण आसानी से द्वितयीकरण से गुजरता है।
Verified Solution

Answer & Solution

Correct Answer

(D) ऐमीनो अम्ल, सिस्टीन मुक्त SH समूह की उपस्थिति के कारण आसानी से द्वितयीकरण से गुजरता है।

Step-by-step Solution

Detailed explanation

* आइसोलीन में 2 काइरल केंद्र होते हैं * ग्लाइसिन ध्रुवण अघूर्णक होता है * ऐस्पार्टिक अम्ल की पार्श्व श्रृंखला में भी COOH समूह होता है। * सिस्टीन मुक्त SH समूह के कारण आसानी से द्वितयीकरण होता है।
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