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JEE Mains · Chemistry · STD 12 - 10. Biomolecules

निम्नलिखित अभिक्रिया में सही प्रेक्षण है - सुक्रोस \(\xrightarrow[{Cleavage\,\,(Hydrolysis)}]{{Gly\cos idic\,bond}}A + B\xrightarrow[{{\text{reagent}}}]{{{\text{Seliwanoff 's}}}}?\)

  1. A नीले रंग का बनना
  2. B बैंगनी रंग का बनना
  3. C लाल रंग का बनना
  4. D कोई रंग नही देता है।
Verified Solution

Answer & Solution

Correct Answer

(C) लाल रंग का बनना

Step-by-step Solution

Detailed explanation

Seliwanoff's test is used to distinguish between aldose and ketone sugars; when added to a solution containing ketose, red colour is formed rapidly Sucrose.\(\xrightarrow{{{\text{Hydrolysis}}}}\)…
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