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NEET · Biology · STD 11 - 9. Biomolecules

निम्नलिखित में से कौन-सा एक अनअपचायी कार्बोहाइड्रेट है?

  1. A माल्टोस
  2. B सुक्रोज
  3. C लैक्टोस
  4. D राइबोस \(5\)-फॉस्फेट
Verified Solution

Answer & Solution

Correct Answer

(B) सुक्रोज

Step-by-step Solution

Detailed explanation

(b) : अनअपचायी शर्कराओं में, एक मुक्त एल्डिहाइड या कीटोनिक समूह अनुपस्थित होता है। सुक्रोज एक अनअपचायी शर्करा है जो ग्लूकोज और फ्रक्टोज के एक-एक अणु के संघनन से जल के एक अणु के निष्कासन के साथ बनती है। ग्लूकोज के कार्बन परमाणु \(1\) और फ्रक्टोज के कार्बन परमाणु \(2\) के मध्य एक ग्लाइकोसिडिक बंध स्थापित होता है।
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